Awọn ọja
Neotame / suga Neotame E961 / aladun Artificial ti Neotame E961
Apejuwe kukuru:
Neotame ṣe aṣoju awọn aladun iran tuntun pẹlu lulú kirisita funfun.O jẹ awọn akoko didùn 7000-13000 ju gaari ati iduroṣinṣin ooru dara julọ ju aspartame, ati idiyele 1/3 ti aspartame.Ni ọdun 2002, USFDA fọwọsi neotame lati lo ni oriṣiriṣi ounjẹ ati ohun mimu, ati Ile-iṣẹ ti Ilera ti Ilu China tun fọwọsi neotame bi awọn aladun ti a lo ni iru ounjẹ ati ohun mimu.
Neotame Abuda
- O fẹrẹ to awọn akoko 8000 dun ju sucrose lọ.
- Lenu dara, bi sucrose.
- Iduroṣinṣin giga ati pe ko fesi pẹlu idinku suga tabi awọn agbo ogun adun aldehyde.
- Ko gbe awọn kalori ati kopa bẹni iṣelọpọ tabi tito nkan lẹsẹsẹ, eyiti o jẹun fun àtọgbẹ, isanraju ati awọn alaisan phenylketonuria.
Ohun elo Neotame
Lọwọlọwọ, neotame ti fọwọsi nipasẹ diẹ sii ju awọn orilẹ-ede 100 fun lilo ni diẹ sii ju awọn iru awọn ọja 1000 lọ.
O dara fun lilo ninu awọn ohun mimu asọ ti carbonated, yogurts, awọn akara oyinbo, awọn ohun mimu mimu, awọn gomu bubble laarin awọn ounjẹ miiran.O le ṣee lo bi aladun oke tabili fun awọn ohun mimu gbona bi kọfi.O bo awọn itọwo kikoro.
Ọja Standard
HuaSweet neotame ni ibamu pẹlu boṣewa orilẹ-ede Kannada GB29944 ati pe o ni ibamu pẹlu awọn pato FCCVIII, USP, JECFA ati EP.HuaSweet ti ṣeto nẹtiwọọki tita ni awọn orilẹ-ede to ju ọgọrin lọ jakejado Guusu ila oorun Asia, Yuroopu, South America, North America ati Afirika.
Ni ọdun 2002, FDA fọwọsi rẹ gẹgẹbi aladun ti ko ni ijẹẹmu ati imudara adun laarin Amẹrika ni awọn ounjẹ ni gbogbogbo, ayafi ẹran ati adie.[3]Ni ọdun 2010, o fọwọsi fun lilo ninu awọn ounjẹ laarin EU pẹlu nọmba E961.[5]O tun ti fọwọsi bi afikun ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran ni ita AMẸRIKA ati EU.
Aabo ọja
Ni AMẸRIKA ati EU, gbigbemi lojoojumọ (ADI) ti neotame fun eniyan jẹ 0.3 ati 2 miligiramu fun kg ti iwuwo ara (mg/kg bw), lẹsẹsẹ.NOAEL fun eniyan jẹ 200 mg/kg bw fun ọjọ kan laarin EU.
Ifoju awọn gbigbemi ojoojumọ ti o ṣeeṣe lati awọn ounjẹ wa ni isalẹ awọn ipele ADI.Neotame ti a mu le dagba phenylalanine, ṣugbọn ni lilo deede ti neotame, eyi ko ṣe pataki si awọn ti o ni phenylketonuria.O tun ko ni awọn ipa buburu ni iru awọn alakan 2.A ko gba pe o jẹ carcinogenic tabi mutagenic.
Ile-iṣẹ fun Imọ-jinlẹ ni Ifẹ Awujọ ṣe ipo neotame bi ailewu.
